小熊~你幹麻那麼欠扁的表情??
身為他溫柔的姐姐
一定要很輕柔的伸出食指指著他的鼻頭逼供原因啦
原來如此呀~~
想吃好吃的嗎??
什麼東西肉很多
又好做呢?
這當然就是漢堡排啦!
拿起大菜刀往牛絞肉上努力的剁剁剁
手酸了就換手剁
中場休息的時候給肉灑點水
焦糖家的傳統家傳菜就是肉丸子
每年過年快到的時候
焦糖爺就會開始動手剁肉做肉丸
爺說灑點水會讓肉比較嫩又有汁呢
我可是看著我爺剁肉丸子的背影長大
漢堡排嘛不就是肉丸的表哥~~
湊合著腦內不斷搜尋的料理東西軍漢堡排畫面
就開始用手搓揉至出筋
內容材料很簡單~
就只有牛肉
其他一蓋沒有
沒有鹽.胡椒之類之類的東西
雖然我很想再丟點東西進去
不過再第一次試做過程
還是不要太三八
最後拿起一坨肉
上下拋接擠出空氣順便塑型
不過後來還是忍不住
歐巴桑心態的添加了大豆卵磷脂
平底鍋灑了幾滴芝麻油
就開始用小火煎
本來我還擔心抹在鍋上的油很少
會不會沾鍋
不過看著不斷泌出肉脂
就開開心心的繼續煎我的漢堡排
肥嫩嫩的......漢堡球........
焦糖做菜過程最奇妙的事情是
為什麼明明要烤蛋糕....出爐卻變成喀ㄘ喀ㄘ的餅乾
想的跟做出來的會有差異
起鍋以後
先看看肥滋滋漢堡球裏面熟了沒?
這樣散熱也比較快一點
等確定裡外都熟
等變溫涼之後再灑一點飼料就可以吃囉~
這個味道...莫名的有點麥當勞大麥克的味道
難道!!麥克漢堡是牛肉漢堡喔??
最近常吃自家煮的
吃完以後都有很奇妙的表情~
應該有滿足了吧
小熊最近連睡覺都會ㄎㄎㄎ的笑
一開始還以為鬧鬼
後來發現他睡到說夢話還會笑
這小子幸福的有點囂張
焦糖媽說...以前焦糖就是說沒吃肉沒營養就滿地打滾耍賴
現在體型才這樣
這邊文章寫一寫突然有種想打冷顫的感覺
小熊要是變成大熊就完了
我還是少做一點好了
[以下個人主觀炫耀與本文一蓋無關]
芊芊麻說 :
你家的小孩真適合裸體造型
覺得很可愛ㄟ
是我看過最適合裸體的小狗
我也覺得我家小孩很適合短毛耶~我是叛逆短毛小瑪控
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來去台灣玩一玩 (7)
看起來很好吃ㄋㄟ^-^
我家熊熊看到這道料理一定興奮的發狂
哈
by熊麻
鮮多味美...還有肉汁..
天啊,,,太正點了啦..
好像粉好吃耶>"<
偶想企焦糖家當小孩~~
焦糖小姐
那兩隻黑嚕嚕的腳，不是 YOYO 的腳，是 YUKI 的腳.....
小熊變的好裸體ㄛ
我有個提議ㄟ.....
改天妳可以帶著咪小尼，用同樣的裸體造型出遊....
一起可以上新聞頭版的啦.....
真是幸福呀! 小熊的表情真得把幸福表現的淋漓盡致!^_^
我們家最近只做清淡口味
水煮肉、清菜燙一燙
因為我們家胖妞愈來愈胖
結紮後真不是可以控制的身材
我可不想帶顆球出門散步ㄚ
好多汁喔
難怪小熊吃完後出現那麼可愛的表情
短毛小瑪不算叛逆啦
現在短毛是主流耶
長毛的小孩越來越少不知道我家還可以撐多久哩^^"
牛肉好吸引我喔...
瞧小熊吃得眼笑嘴也笑的...
真是做夢也會笑啦~! ^^
TO 熊麻:
熊熊和我家小孩會合的來喔
我家是肉食性小孩
也非常喜歡吃漢堡排
TO 綺利麻:
其實還要再改良啦
我自己是不太滿意做出來像麥當勞的味道
TO 奇奇:
快!離家出走到姨家
姨甘願每天都弄吃的給你吃
(不過有可能每天都要你跟薇尼合照啦~)
TO YUKI、YOYO麻:
妳色色!
居然慫恿我裸體造型出場
這樣大家會吃不下飯的~太油膩了~
TO 雪森麻:
這小孩表情很老實
光看表情就知道腦筋在轉什麼彎呢
TO 泡朵麻:
你家是毛澎......吧!
控制食量都很長一陣子了
應該也胖不到哪去
TO LILY:
喔~聽你這樣說
我已經在幻想RICH理短毛
然後頭戴武士頭套 XD
TO YOKA:
來來來~姨弄給你吃
看你吃完會不會也這樣笑
ㄚ。ㄎ一ㄢ﹨：
偶看滴口水狂流～～
看起來好好吃哦~
都流口水了啦 .............