相演炭火燒肉
桃園市中正路317號
03-3316617
平日16:30-02:00 (平日中午沒開喔)
六日11:30-02:00
官網 http://www.yakiniku.com.tw/aboutus.asp
相演炭火燒肉在桃園算燒烤名店呢
每次我騎車經過都會看到門口在排隊
無論假日或非假日人氣都很旺
旺到我心理都覺得莫名其妙
誘發無論如何都要吃一次的念頭!!!! (好吧這是藉口 )
嚴格說起來
相演的選項並不多
但是價位中上
一開始我會覺得差不多價錢乾脆去吃附近的出一張嘴
可是吃了以後才明白
相演是靠肉品的鮮度取勝
即使都是單純肉品
沒有出一張嘴的漢堡肉or泰式酸辣雞or烤麻薯...這種特製或特殊風味的選項
不靠醃或組合
就憑新鮮肉品的真材實料就讓人覺得美味且值得
唯一比較不平衡的是冰品的口味等級啦!!
如果相演換等級高一點的冰淇淋
在我心中就真的是第一名
另外值得一提的是相演的服務真的很親切
雖然偶爾有漏出的現象
但服務生的態度都很nice
還會殷切提醒妳:冰淇淋沒吃嗎?那外帶慢慢吃好了
會讓人覺得...我是這間店的重要客人!!
燒烤那端
下面是用炭火當底
白亮乾淨的網當燒烤舞台
一開始用豬皮化油滋潤
等網開始焦髒
服務生就會過來換網
我吃的時候換了四次還五次有
火鍋那端
就是簡單的單味火鍋
湯底很清甜
鍋料很實在不會虛虛的
必須要說如果跟不遠處的鴛鴦大道相比
火鍋既不能鴛鴦
鍋料也沒有一個冰櫃那麼多的選擇可自取
但是依然不遜色
湯頭甜美到光喝清湯都還覺得好喝
滿滿一桌很豐富吧
有星星的都是我和妹妹覺得讚的
無論是整隻烤的帶汁茭白筍
或是沾醬燒烤後依然爽口又帶汁的杏鮑菇切片
只能說都很精采!!
Orz 內容寫一寫突然覺得好餓我寫不下去了
最後一定要稱讚這個泡菜
我個人很愛!!
最喜歡拿來配牛五花吃
中和油脂感
這間之前沒多久才被食尚玩家介紹過
只能說這間真的值得推薦
大家有機會就去吃吃看吧
美食的染指拼圖 (2)