[ 焦糖說 ]







是什麼東西讓咪露眼神那麼專注
還使出凌空握握手的絕招?









原來是姐姐弄半天的羊膝骨
總算大功告成
可以吃了!!!


看小熊那模樣
好專注
全身緊繃
只剩耳朵在動...企圖在第一時間做出反應


趁這張照片順便發表一下
我家咪小尼總算升級了
從只一百零一招
晉升到會一百零二招了...
現在總算會 " 等等 " 囉

   







做這羊膝也不簡單

先煮熟....
第一次水滾時水面很多浮渣
倒掉後再煮一次

(第二次水煮時,我會放一點枸杞煮湯,等放涼給他們喝補湯)








等煮熟放涼後
入烤箱逼出羊油








最後就是做煙燻的動作
乾燥收尾並上色










咪小尼的反應大好
啃到只剩骨頭還是戀戀不捨

那次我烤了四根
三根分給他們
沒想到
半夜出現了怪盜小熊
爬高偷走最後一根連夜啃光吃淨









我發現
啃羊骨真的有清潔牙齒的作用
至少我在咪露的牙齒上觀察到有清潔效果
咪露犬齒有變得比較乾淨






but吃這點心有些需要注意的地方。。。

1、啃的太認真的下場就是全身羊咩咩味
2、通常小朋友們會把骨頭藏起來,變成居家暗器
3、骨髓部份膽固醇偏高但營養滿分...吃不吃看個人


由於乾燥烘烤過
表面會略帶一點羊油但不濕黏
咪小尼倒是吃的乾乾淨淨
沒吃的亂七八糟
感覺不賴



就決定當焦糖點心手作坊的新產品啦!




創作者介紹

咪小尼共和國

焦糖 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • 熊麻
  • 焦糖真是做出心得了
    越來越厲害喔^-^
    熊熊小胖胖被醫生說要減肥呢
    肉肉的還是瘦點好
    噗~
  • >"< 熊熊是毛多啦~
    圍巾比較厚而已啦!

    焦糖 於 2008/05/23 18:23 回覆

  • Yoka麻
  • 越來越專業了
    那...手作坊會有布丁嗎? XD
  • 那個...應該會有吧 :P

    焦糖 於 2008/05/23 18:23 回覆

  • app1e
  • 好!好!吃!!!!!

    糖糖也要吃!!!
  • XD 謝謝捧場囉~

    焦糖 於 2008/05/23 18:24 回覆

  • 綺利麻
  • 強...強....利害啦..
    咪小尼不胖就很難吧....哈..
  • 其實小熊薇尼被醫生建議增胖呢~
    所以囉~

    焦糖 於 2008/05/23 18:25 回覆

  • Micky麻
  • 期待再期待
    我想米妮一定會喜歡吃的
  • :) 希望米尼會喜歡~

    焦糖 於 2008/05/23 18:25 回覆

  • lily
  • 這篇介紹看起來實在是太迷人了啦
    不要說小朋友了連大人都很想弄二跟來啃啃^^"
  • 噗~你跟我媽會合
    我媽真的有拿來咬咬看

    焦糖 於 2008/05/23 18:26 回覆

  • honda&amp;amp;lisa
  • 好可愛咪露竟會左右手
    哈哈~~~為了能吃
    小朋友真的很拼命表演
  • 是丫~
    我看了都傻眼
    凌空自己左右左右的換手是怎樣?

    焦糖 於 2008/05/23 18:26 回覆

  • 青小梅
  • 吼!又有好料的了
    來企買 ^^
  • 希望你已經收到了

    焦糖 於 2008/05/23 18:27 回覆

  • 泡朵麻
  • 焦糖愈做愈上手囉~
    現在推出愈來愈多產品^^
    不過骨頭會不會成為他們私下的暗器?
  • 其實已經變成暗器了 T__T
    小熊會叼著到處藏
    現在我每天睡覺前都要先檢查床鋪
    免得睡一睡就突然來個穴道按摩

    焦糖 於 2008/05/23 18:28 回覆

  • qaqua
  • 咪露好可愛哦
    呵呵
    焦糖手藝愈來愈好了耶
    咪小尼真是幸福呀
  • >////<
    謝謝稱讚~

    焦糖 於 2008/05/23 18:28 回覆

  • 哆哆
  • 酷喔

    第一次看到有人用乾燥機做羊膝給狗狗吃也.你真ㄉ是太有創意啦.很厲害也.酷喔
  • 謝謝稱讚 ^^

    焦糖 於 2008/05/24 19:59 回覆

  • christy0102
  • 看起來很讚!
    姊姊真的很認真呢!
    幸福的咪小尼,
    最近每天吃好料ㄟ。
  • 小辣椒
  • 小辣椒下標了..
    流口水ing
    請用email聯絡我謝謝
  • Green
  • 這個很厚工呀..
    不過真的一整個好吃...
    我想狗兒們都會很中意吧!
  • 我家小孩很愛呢~
    每天進廚房盯著看

    焦糖 於 2008/05/30 12:36 回覆

  • IO&amp;amp;YUKI麻
  • 哇,看起來好可口哦!
    IO可以跟焦糖當朋友嗎?
  • XD 當然可以啦~

    焦糖 於 2008/05/30 12:36 回覆

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